Представляем вашему вниманию обновленную модель дистиллятора – «Сириус ПРО», позволяющего получать в домашних условиях до 3,5 литров качественного продукта в час. Это решение на базе перегонного куба кастрюльного типа с крышкой на хомуте-защелке, обеспечивающей полную герметичность. Также в ней предусмотрен клапан сброса избыточного давления для обеспечения безопасной работы, термометр для контроля температуры в кубе. Сливной кран облегчает слив отработанной остывшей флегмы.
Конструктивные особенности дистиллятора «Сириус ПРО»
Принцип работы дистиллятора следующий – в перегонный куб заливается брага, осуществляется сборка дистиллятора и его подключение к крану подачи воды. В результате нагрева пары начинают подниматься вверх, и первый этап конденсации протекает в области дефлегматора.
Отделившаяся флегма стекает вниз, обволакивая стенки царги и сетку Панченкова. Встречные пары при этом отдают флегме тяжелокипящие примеси сивушных масел, отбирая пары этилового спирта, укрепляясь и очищаясь.
Затем пары, которые уже укреплены на уровне царги, вновь достигают дефлегматора, где происходит конденсация тяжелокипящих элементов, и через арку в холодильник попадают уже максимально очищенные испарения с содержанием этилового спирта до 85-87 %. После окончательной конденсации они в виде готового продукта стекают в накопительную емкость.
Клапан сброса избыточного давления, установленный в крышке, необходим для того, чтобы предотвратить его чрезмерное нарастание в емкости, обеспечивая безопасность и равномерное протекание процесса. Если давление нарастает чрезмерно, и клапан срабатывает слишком часто, то достаточно уменьшить нагрев, несколько снизив интенсивность перегона. Высокоэффективные холодильник и дефлегматор справляются с любыми нагрузками, и на выходе вы всегда получаете охлажденный продукт без потери паров.
КОМПЛЕКТАЦИЯ:
|
|
|
Перегонный куб | Царга 50 см Ø 1.5" | Дефлегматор 20 см Ø 1.5" |
|
![]() |
|
Арка Ø 1.5" | Холодильник 50 см Ø 1.5" | Носик отбора продукта Ø 1,5" с клапаном связи с атмосферой |
|
|
|
Кламп Ø 1.5" 6 шт. | Прокладка силиконовая Ø 1.5" 6 шт. | Термометр цифровой 2 шт. |
|
|
|
Насадка Панченкова 3 шт. | Шланг ПВХ 4 м. | Переходник на кран |
|
|
|
Кран для слива барды на кубах от 20 литров |
Книга с рецептами | Фирменная коробка |
* Перегонный куб может быть оснащен ТЭНом
** Производитель оставляет за собой право без уведомления потребителя вносить изменения в конструкцию изделий для улучшения их технологических и эксплуатационных параметров.
Основные характеристики |
|
Материал | Нержавеющая сталь |
Тип охладителя | Проточный |
Способ нагрева | Любые виды плит + ТЭН |
Особенности | С широкой горловиной, Для индукционной плиты, С дефлегматором, С царгой |
Страна производства | Россия |
Бренд | Феникс |
Доп. характеристики |
|
Бренд | Феникс |
Объём | 12 л • 15 л • 20 л • 25 л • 30 л • 40 л • 50 л • 60 л |
Производительность, л/ч | до 4 |
Материал | Нержавеющая сталь |
Термометр | Есть |
Особенности | Для индукционной плиты • С широкой горловиной • С дефлегматором • С царгой |
Тип охладителя | Проточный |
С ТЭНом | Да |