Ваш регион: Москва
8 (800) 707-25-60
Звонок бесплатный
Пн–Пт, c 9:00 до 18:00

Электрическая сыроварня Maggio Expert, 30, 40 литров

Артикул: pmzmagexp
71 980 р.
74 980 р.
Доставка до Москвы
Расчет примерной стоимости доставки и пункты выдачи
Оплата при получении
Гарантия на все товары

Электросыроварня «Maggio Expert» с импульсным блоком управления и планетарным механизмом для профессионального приготовления сыра в домашних условиях.

Преимущества сыроварни «Maggio EXPERT»:

  • Сыроварни «Maggio Expert» комплектуются планетарным механизмом. Во все сыроварни «Maggio Expert» встраивается автоматическая мешалка с планетарным механизмом, для работы на любом технологическом процессе изготовления сыра. Вы получите полноценный механизм для работы с молоком, сырным сгустком, сырным зерном.
  • Оптимальное содержание влаги и клейкости сырного зерна. Планетарный механизм, комплектующийся базовыми насадками «Maggio Expert», обеспечивает вымешивание сырного зерна, не измельчая его в «кашу», а делает зерно упругим и в тоже время легким, аккуратно убирая первоначальную клейкость.
  • Сыроварня «Maggio Expert» оснащена двойной электронной терморегуляцией и импульсным нагревом. Система двойной электронной терморегуляцией нагрева в сыроварне «Maggio Expert» позволяет контролировать температуру с высокой точностью. Регулируются как температура молока, так и «водяная рубашка». Более того, нагрев может осуществляться в 2х режимах: постоянный и импульсный. Такой подход к терморегуляции освобождает вас от постоянных замеров температуры молока и сырного зерна. Вы сами задаете параметр температуры, при которой будет готовиться сыр, а сыроварня будет поддерживать эту температуру нагрева. Более того, вы можете без труда сделать пастеризацию молока, благодаря электронной терморегуляции и продлить срок годности.
  • Увеличенный 2-дюймовый кран и наклонное дно для комфортного слива остатков сыворотки. Благодаря широкому изогнутому крану в нижней части сыроварни, сливать остатки продуктов стало очень удобно и безопасно, а наклонное дно сыроварни способствует полному сливу всей сыворотки.
  • Понятный блок управления с таймером реверса приятно удивит вас своей функциональностью. Выносной блок «Maggio Expert» служит для управления терморегуляцией, автоматической мешалкой и импульсным стабилизатором температуры. Более того блок оснащен таймером для реверса мешалки, полностью автоматизирован и работает без вашего участия. Задаёте время поворота и реверс работает автоматически.
  • Для всех основных кухонных плит. Сыроварня «Maggio Expert» работает на всех основных видах нагревательных плит: газовая, электрическая, стеклокерамическая.
  • Качественные материалы сыроварни «Maggio Expert» – залог успеха и качества сыра Ваш сыр всегда будет свежим и ароматным благодаря материалам, которые используются в производстве сыроварен. Сыроварня «Maggio Expert» изготовлена из качественной пищевой нержавеющей стали, которая не отдает запахов продуктам и устойчива к химическим и органическим веществам.
  • Высокая надежность с гарантией 12 месяцев и 10 лет эксплуатации. Сыроварня «Maggio Expert» от компании «Приволжский Механический Завод», проверяется и тестируется сотрудниками отдела по техническому контролю, проходит все стадии проверки и только тогда допускается к продаже. Мы уверены в качестве продукции, которую выпускаем, и поэтому смело говорим о сроке эксплуатации 10 лет и даем гарантию 12 месяцев.

Технические характеристики:

  • Объем бака: 30/40 л
  • Диаметр бака (внешний): 42,5 см
  • Диаметр бака (внутренний): 41,5 см
  • Общая высота с мешалкой: 76/88 см
  • Вес брутто: 27,8/29,8 кг
  • Производительность аппарата: до 3-4 кг/цикл
  • Терморегулятор: Цифровой/внешний
  • Рабочая температура: до 100°С
  • Внутренний диаметр сливного крана: 48 мм
  • Мощность ТЭНа: 2,5 Вт
  • Мощность привода мешалки: 100 Вт
  • Скорость вращения мешалки: 6-45 об/мин
  • Напряжение питающей сети: 220 В
  • Марка стали изделия: AISI 304
  • Толщина металла: 1,5 мм
  • Водяная рубашка: 13/15 л
  • Гарантия/срок службы: 12 мес/10 лет

Комплектация:

  • Емкость с водяной рубашкой и складными ручками: 1 шт
  • Разборная металическая крышка: 1 шт
  • Автоматическая мешалка: 1 шт
  • Планетарный механизм: 1 шт
  • Набор лопаток для планетарного механизма: 3 шт
  • Выносной блок управления: 1 шт
  • Внешняя термопара для молока: 1 шт
  • Внешняя термопара для «водяной рубашки»: 1 шт
  • Сливной кран для «водяной рубашки»: 1 шт
  • Сливной кран для сыворотки: 1 шт
  • Штуцер ёрш: 1 шт
  • Шланг армированный ПВХ: 3 м
  • Паспорт и руководство по эксплуатации: 1 шт
  • Упаковка: 1 шт

СЫРОВАРНИ "MAGGIO" ДОСТУПНЫ ТОЛЬКО ПОД ЗАКАЗ ПО ПРЕДОПЛАТЕ 100%. СРОК ИЗГОТОВЛЕНИЯ 7-14 РАБОЧИХ ДНЕЙ.

Основные характеристики
Материал Нержавеющая сталь
Способ нагрева Газовые, электрические, стеклокерамические плиты+ТЭН
Страна производства Россия
Бренд Maggio

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Категории: Сыроварни