Автоматическая (электрическая) домашняя пивоварня Добрый жар Прага с ТЭНом

Пивоварня «Добрый Жар» Прага с автоматическим управлением, 10 стандартными и 40 пользовательскими режимами и тэном на 2,5 кВт.

Изделие позволяет быстро и безопасно получить сусло высокого качества с максимальной насыщенностью конечного продукта. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 304 гарантирует:

• исключение пригорания;
• простоту ухода;
• химическую нейтральность.

Пивоварня экономит пивовару до 40% времени и сил. Предлагаем простое и надежное решение сложных задач с 40 пользовательскими и 10 стандартными программами работы.

Еще 8 преимуществ для окончательного выбора: 

1. Программируемый блок управления. Разобраться в настройке, контроле и установке сможет даже человек, далекий от новых технологий. Блок позволяет координировать работу ТЭНа, насоса, отслеживать температурный режим и выводить все эти показатели на дисплей.
2. Термометр, интегрированный в блок управления. Термометр гарантирует правильность варки с контролем нагрева сусла.
3. Погружной эффективный чиллер. Изделие D12 мм и длиной 6 м через силиконовый шланг подключается к проточному водопроводу, обеспечивая быстрое охлаждение. Не требует доп. креплений.
4. ТЭН на 2,5 кВт. Управляемый контролером позволяет поддерживать нужную температуру на всех этапах пивоварения. Увеличенная длина ТЭНа способствует уменьшению пригорания солода.
5. Управляемый насос. Насос Wester WPE 15-12 N позволяет осуществлять затирание солода и перемешивать содержимое в пивоварни, когда это необходимо.
6. Заторный бак. Заторный бак на 6 кг солода с сетчатым фальш-дном. Изделие создано из пищевой нержавейки с полным соответствием нормам ГОСТ, технологии производства солода и пожеланиям клиентов.
7. Продуманная конструкция куба. Выпускается в двух вариантах литража 35 и 50 литров. Кастрюля имеет шкалу литража. Удобно извлекать заторный бак в процессе варки пива.
8. Современный эргономичный дизайн, продуманный до мелочей. Гарантия от производителя 1 год. В изготовлении используется только пищевая нержавейка и силикон без придания напитку лишних вкусов или запахов.

Домашняя пивоварня «Прага»

Автоматическая пивоварня «Прага» – это находка для ценителей вкусного и ароматного хмельного напитка. С ней вы в два счета приготовите первоклассное сусло и сэкономите до 40% своего времени. Пивоварня не требует специального ухода, не влияет на вкус сырья и полностью исключает вероятность пригорания солода.

Программируемый блок управления

Пивоварня оснащена автоматическим блоком управления, распознающим 10 стандартных и 40 пользовательских программ работы. «Прага» самостоятельно координирует работу ТЭНа и насоса, поддерживает температурный режим и выдерживает температурные паузы. От вас требуется только поместить все ингредиенты в заторный бак и установить режим работы пивоварни. Все заданные показатели будут выведены на электронном дисплее.

Продуманная конструкция куба

Бак кастрюльного типа выпускается в двух вариантах: 35 и 50 литров. На внутреннюю поверхность кастрюли нанесена мерная шкала для контроля уровня жидкости. Конструкцией предусмотрен кран для слива сусла в ферментер и электрический ТЭН, поддерживающий температуру на всех этапах пивоварения. Термометр, интегрированный в блок управления, гарантирует правильность варки с контролем нагрева сусла.

Эффективное охлаждение

Погружной семивитковый чиллер диаметром 12 мм крепится на бак и подсоединяется к водопроводу силиконовым шлангом. Циркулирующая вода охлаждает сусло, подготавливая его к следующему этапу – внесение дрожжей. Для установки чиллера дополнительные крепления не требуются.

Заторный бак

Заторный бак рассчитан на 5 кг солода. Бак оборудован сетчатым фальш-дном для фильтрации солодовой смеси и перфорированной крышкой, надежно зафиксированной при помощи стального барашка. Емкость устанавливается на стальной штифт и легко извлекается при помощи съемной скобы.

Управляемый насос

Насос «Wester WPA 15-12 N» предназначен для постоянной циркуляции жидкости. Он позволяет осуществлять затирание солода и перемешивать содержимое в пивоварни, когда это необходимо. Работа насоса контролируется блоком управления в соответствии с заданными параметрами.